Tip:
Highlight text to annotate it
X
مرحباً بالجميع نرحب مرة أخرى بقناتي
اليوم أنا هنا مع وصفة أخرى رائعة
وهو الان keema أو البيض keema
هذا هو أيضا وصفه Newari نموذجي
والطعم لذيذ حقا
لذلك دعونا نجعل keema البيض
لإعداد keema البيض
هنا لدي 1/2 جنيه الجنية
سأقوم بإضافة 1 البصل المتوسطة الحجم المبشور ناعما
1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم فرماً ناعماً
الملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة غارام ماسالا مسحوق
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من مزيج الكمون ومسحوق الكزبرة
تضاف 1 ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة
ثم اعطائها مزيج جيد
سأقوم بإضافة هذا جيد
الكزبرة المفروم ومزجها مرة أخرى
ثم كيما جاهز الآن
الخطوة التالية ما سأفعله هو
لدي هذه اللوحة الصغيرة الحجم
لقد أخذت هذه اللوحة كأس الشاي
ابق بعض keema هنا
ثم سأكون
انتشاره بالتساوي
اجعلها مثل الدائرة
تضاف البيضة فوقها
الآن أنا سأعمل هذا البخار لذلك من أجل ذلك
بلدي باخرة جاهز
ما سأفعله هو أنني سأبقي هذا داخل السفينة البخارية
ثم تغطية هذا وطهي لمدة 20-25 دقيقة
باتباع نفس العملية سأقوم بعمل واحد آخر
بعد 25 دقيقة بيضة كيما تبدو مثالية
وسأقوم بنقل هذا في وعاء
وعلى رأس هذا إضافة بعض مسحوق الفلفل الأسود
وبعض الكزبرة
وإضافة بعض طماطم الشعير
يمكنك ان تضيف مومار افار او
ببساطة الطماطم achaar أي شيء على ما يرام
إذا كنت تريد وصفة الطماطم
لقد شاركت في الوصفة في مربع الوصف
هذا لذيذ جدا
شكراً لك يا سحر جوجو على وصفة لذيذة
آمل يا رفاق يحب الوصفة
إذا كنت تحب وصفة من فضلك أعطني ردود الفعل
ولا تنسَ الاشتراك في قناتي للحصول على وصفات لذيذة أكثر
شكرا لمشاهدتك