Tip:
Highlight text to annotate it
X
مرحبا الحضور الكرام!
اليوم نحن سوف طبخ
السمك - سمك الشبوط.
انظر كيف وسيم.
5 كيلوغرام
الوزن التقريبي.
أكثر لذيذ يمكنك القيام به مع هذا المخلل األسماك.
فإننا سوف نقع الكارب.
هنا، نحن تنظيفها،
الآن دعونا نرى،
وقال انه في الداخل.
مع الكافيار لا حظ.
العجول لا.
غير أن ما
تذكرنا الكافيار.
غير متأكد من أنه هو الكافيار.
إذا كان أي شخص يعرف أن انها والكتابة،
كافيار أو لا؟
مقطعة إلى شرائح اللحم.
هذه القطع تحولت.
وعلى الأذن
الرأس والذيل.
المزيد ..
ونحن لا نزال نقع الكارب.
أقل في كثير من الأحيان على قطع أصغر.
ومقطعة إلى شرائح.
نقطع هذه القطع
على قدم المساواة،
إلى مخلل أفضل.
ان مثل ويتم الحصول على قطعة.
لذلك أنت في حاجة لخفض جميع القطع.
قطع السمك.
الذين سوف الملح.
الملح من الضروري أن تصب كثيرا.
المزيج.
لا تخافوا لتطرف.
الأسماك تمتص الكثير من الملح، وكم من الوقت.
المزيد ..
تركناه في المطبخ
2 ساعة.
ثم يقول ما ينبغي عمله المقبل.
ذهب 2 ساعة.
نشرع في ماء مالح.
سوف تحتاج إلى:
البصل، الزيت النباتي،
البهارات والخل،
ورق الغار والماء.
البصل قطع،
كل شيء أعد.
فإنه يأخذ القدرة للتخليل.
ننشر طبقات.
طبقة من البصل،
ثم وضع الخليج ورقة
البهارات السوداء،
وما زال بإمكانك إضافة هذا ماء مالح
الطازج المطحون والفلفل الأسود.
ننشر الأسماك.
طبقات.
وضعت كثيفة
في القدرات.
تأكد من اضغط لأسفل،
التي كانت ترقد ضيق جدا.
الطبقة الأولى مستعدة.
كما نفعل مع كل طبقة.
البصل والفلفل وورق الغار والأسماك.
هنا، لدينا جميع طبقات وضعت.
هذا ما لدينا.
المزيد .. يمكننا أن نجعل من ماء مالح.
لكل 200 جرام:
1 جزء ماء.
1 جزء من الزيت النباتي. 1 جزء خل 9٪.
صب ..
نفس العدد من صب و الخل.
إثارة.
تصب في الأسماك.
نحن صب ماء مالح، في حين أنها لا تغطي جميع الأسماك.
لذلك نحن سكب ماء مالح الأسماك تماما.
إغلاق الغطاء.
حصاد في مكان بارد.
على 1st يوم.
في يوم واحد يمكنك أن تأكل.
انها محاولة لنفسك.
السمك لذيذ جدا.
لن تكون بخيبة أمل.
تتمتع كل وجبة!