Tip:
Highlight text to annotate it
X
ناماستي ومرحبا بك في قناتي
اليوم ، أنا هنا مع وصفة نيبالية عظيمة أخرى وهي
النيبالية Thukpa أو المعكرونة الخضار
دعونا نبدأ بالمكونات
قبل كل شيء لقد اتخذت هذا thukpa (المعكرونة) الذي هو مسلوق
لقد اتخذت 1 كوب تمزيقه الفلفل الأحمر
1 كوب من الجزر
1 كوب تمزيقه الملفوف
1/3 كوب من البازلاء الخضراء
1 طماطم متوسطة الحجم مفرومة
1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح
4 فلفل أخضر مقطع
½ بوصة الزنجبيل شرائح
3 شرائح الثوم
لقد أخذت tur ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم الملح حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة غارام ماسالا 1 ملعقة صغيرة من مزيج الكمون ومسحوق الكزبرة ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر ½ ملعقة صغيرة فلفل سيشوان (تيمور)
1 ملعقة طعام صلصة الصويا
لقد اتخذت 2 كوب ماء
أضف بعض الزيت في المقلاة واتركه يسخن.
يُضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر ويُقلب لمدة 30 ثانية
أيضا إضافة البصل و saute لمدة 30 ثانية أخرى
ثم أضف كل الخضار وأقليها لمدة دقيقة
أضف الطماطم والبازلاء الخضراء بعد دقيقة
تضاف كل التوابل
طهي كل شيء لمدة 3 دقائق
هذه الخضار جاهزة الآن
الآن ، سأضيف صلصة الصويا
إضافة الفلفل سيتشوان
أضف 2 كوب ماء
اتركه يغلي
نضيف المعكرونة
إضافة المفروم سيلانترو
لدينا thupka (الشعرية) على استعداد لتقديمها
آمل أن تكونوا قد أحببت وصفي
يرجى الاشتراك ، مثل ومشاركة مقاطع الفيديو الخاصة بي ، إذا كنت ترغب في ذلك.
شكرا على المشاهدة ، إلى اللقاء